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野菜料理めいさんの予約販売のお知らせ

 

今年最後の野菜料理めいさんの予約販売のお知らせです。

 

去年もちょうど同じ頃に開催したのですが

今年は12/23(土)に決定しました!

 

クリスマス前の忙しい週末だと思いますが

だからこそ1食分がおいしいビーガンのお弁当なのも嬉しいはず!

 

今回は菜食ビビンバ弁当ですよーーー

 

 

白菜ミニキムチ付きのビビンバ弁当は旬の野菜のナムルと

ビーガン肉味噌が入った、彩りもきれいなお弁当。

おかずは別々に食べても、混ぜてもおいしいのです◎

 

色々な味わいと食感を楽しんでいただけるように、

キムチと合わせても、全部混ぜてもおすすめです、と、

めいさんからの食べ方のアドバイスも!

 

 

こちらは単品のveganキムチ。

植物性のみの材料で作るビーガンの白菜キムチ。

マイルドの辛さです。

 

単品で買う方も、キムチマシマシ用に追加で買う方も多い人気アイテムです!

本当に植物性の材料だけ?と信じられないくらいコクがあっておいしい◎

 

ごはんのお供やお酒のつまみにもぴったりなんです。

 

 

こちらはstockで単品の販売は初!

大豆のハーブオイル漬けです。

 

 

お弁当の中のスタメンなので、ああ、あの大豆の!と

味を思い出せるお客様も多いはず。あれおいしいですよね〜〜

 

単品で販売しているのをお知らせで見たことがあるなあ、と思い出し、

今回どう?とお願いしてみました。

 

国産無農薬大豆を数種類のハーブと天日塩、米油と漬け込み

エディフルフラワーも入ったスペシャルバージョン!

クリスマスの時期にあったら、食卓も華やぎそうです。

 

写真が間に合いませんでしたが、菜食焼き菓子の

クッキーボックスも作ってくれる予定です。

こちらは詳細が出ましたらまたお知らせしますね。

 

それでは予約方法です。

 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

◉ご予約方法◉

 

12月23日(土) 11時より受け渡し開始

お支払いは現金のみです。すみません!

 

◉菜食ビビンバ弁当/ミニ白菜キムチつき

税込1700円(予約のみ)

 

◉veganキムチ

税込700円

 

◉大豆のハーブオイル漬け

税込600円

 

◉クッキーBOX

野菜料理めいの菜食菓子を詰め合わせた12月だけの

限定クッキーBOX。

詳細は改めてお知らせします。

(詳細を待たず予約したい!という方はもう受け付けます。笑)

 

ご予約はお名前、お電話番号、個数を、

stockまでご連絡ください。

03-6413-6510

stock@titan.ocn.ne.jp

instagram 、TwitterのDMでも予約できます。

 

メール、DMはこちらからの返信が届いた時で予約終了です。

丸一日返信がない場合はエラーの可能性もあるので、

再度別の方法でご連絡ください。

 

営業時間後はお返事が翌日になる場合があります。

 

お電話は接客中などで、出れない場合もあります。

(定休日も不在の場合があるので出られないことがあります)

その時は時間や日にちをおいて掛け直していただくようお願いいたします。

 

ご予約は12/20(水)までになります。

準備数に達した場合は予定より早く締切になります。

 

限定数に達した時はBlogやSNSでお知らせしますが、

更新が間に合わなかった場合はご連絡をいただいた時点で

締め切っている可能性もあります。

その時はその場でのお知らせになります。

申し訳ありませんがご了承ください。

 

ビビンバ弁当以外は予約数よりたくさん出来たときは

当日分も持って来れるかも。。。とのことですが

予約優先となりますので、単品アイテムだけでも是非ご予約ください。

 

23日は予約が終了したhortaさんのwinter cakeのお渡しや、

通常の焼き菓子なども入荷している予定なので

賑やかな週末になりそうで楽しみです!

 

stockの今年の営業は25(月)まで。

今年の締めくくりに是非おいしいものも買いに来てくださいね。

 

horta winter cake/キラキラパック/ポーチとペンケース

 

今年もhortaさんのwinter cakeのご予約受付が始まりました!

 

 

horta winter cake 2022

 

たっぷりのドライフルーツとナッツ、洋酒とスパイスが入った

冬を楽しむためのシュトーレンのようなチョコレートケーキ。

薄く切ってコーヒーやお酒のお供にどうぞ。

 

◎ご予約 本日11/10〜準備数が埋まり次第終了予約終了しました

◎お渡し 12/22(金)〜店頭にて

◎大きさ 約5×7×8.5cm(stockではハーフサイズのみ)

◎賞味期限 製造から約3週間(お渡しより数日前に製造になります)

◎販売価格 1800円(税込)

◎stockオリジナルラッピング仕様になります!

 

原材料

北海道産小麦粉、黒糖、バター、たまご、ダークチョコレート、いちじく、

チェリー、ココア、アーモンドプードル、オレンジピール、

砂糖漬け生姜、くるみ、はちみつ、豆乳、洋酒、クローブ、ジンジャー

 

◎◎ご予約について◎◎

 

stock店頭。電話、メールなどで受付します。

 

お名前、お電話番号、住所、注文数をお知らせください。

 

instagramのDMなどでも受け付けますが、チェックが遅くなる場合があり、

準備数に達していた場合はお断りすることもあります。

 

メールの場合も、stockより折り返し、注文確定のメールが届いた時点で

予約完了となります。ご注意ください。

 

stock

0364136510

stock@titan.ocn.ne.jp

 

毎年頼んでくださるお客様も多いwinter cake。

 

hortaさんの濃厚なチョコレートのお菓子が好きな方、

とにかくチョコレート好きな方には特におすすめのケーキですが

甘過ぎるということはなく、ドライフルーツやナッツやスパイスの風味が

大人っぽい味わいです。

 

ワインに合う!というご意見もよく聞きます。素敵〜〜◎

 

家族で食べるので1回で食べきり、という話も聞くし、

シュトーレンのように薄切りでちょっとづつ、という話も。

(私も薄切り派です!)

 

アイスや生クリームを添えてももちろんおいしい!

それぞれの食べ方を楽しんでくださいね。

ご予約お待ちしております!

 

→ 追記/予約終了しました!ありがとうございました!

 

 

ついでに?ご紹介しそびれていたこちらのキラキラパックも。

 

こちらはサイズは小さいですが、プレゼントにぴったりなキラキラ感!

日本のdeadstockで、在庫限り、と置いてあったものを買い占めてきました。

 

しばらくはあると思いますが絶対使いたい!という方はお早めにどうぞ。

 

キラキラパック/ピンク

キラキラパック/グリーン

 

 

クリスマスにぴったりな小人のピックとツリーとのセットも

再入荷したのでwebshopに追加してあります。

お待ちの方いましたらこちらのカテゴリーからどうぞ。

 

資材

 

 

最近人気の大きめのポーチも作り足しました。

タイの柄と、実はしばらく手元の布の在庫を尽きていた泡シリーズも

あらたに入荷して久々に作りましたので是非〜〜

 

 

そしてペンケースも、ハルカゼ舎などに先に納品してしまっていて

stockではかなり長く品薄だったので久々に作りました。

お探しの方いましたら!

 

ポーチ/ペンケース

 

 

 

 

野菜料理めいさんのお弁当予約販売します!

 

今日は久しぶりのお楽しみ!

野菜料理めいさんのお弁当の予約販売のお知らせです◎

 

例年以上に暑かった夏には販売を控えていたため、

思ったよりも長く間が開いてしまいました。

そろそろめいさんのお弁当が食べたいと思っていた方、

お待たせしました〜〜〜〜

 

久々の開催なので、定番の「菜食弁当/明月」です!

新米のおむすびに(そんな時期ですよね〜〜)

秋の味覚をぎゅっと詰め込んで作ってくれるそうですよ!

 

 

写真はイメージですが、その時の春の野菜のおかずがたっぷりな

お弁当になること間違いなし!

 

もちろんビーガンのグルテンフリーですが、

それ以上に、ただただおいしくてうきうきしてしまうお弁当です。

 

それでは予約方法です。

 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

◉ご予約方法◉

 

11月4日(土) 11時より受け渡し開始

(お支払いは現金のみです。すみません!)

 

野菜料理めいの菜食弁当「明月」

税込1700円

 

そしてこちらもまたお楽しみのビーガンの焼き菓子とデザートもあります!

 

 

Vegan ラムレーズンサンド 

1個/税込400円

 

ご馳走ラムレーズンサンド♡

食べたことない方は是非食べていただきたいです〜〜!

びっくりするおいしさですよ〜

 

 

豆乳プリン

税込500円

 

豆乳とココナッツミルクのプリンに旬のフルーツソースを

のせたデザート。こちらもおいしそうです〜〜◎

 

こちら器と盛り付けはイメージ写真で、

実際は持ち帰りやすいプラカップなどで提供です。

 

お弁当は予約のみ、お菓子とデザートは予約優先で

数が用意出来たら当日分もあるかも??

 

久々なのでちょっと長めに予約を取り始めます。

予定が決まりましたらご予約くださいね◎

 

ーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

ご予約はお名前、お電話番号、個数を、

stockまでご連絡ください。

03-6413-6510

stock@titan.ocn.ne.jp

instagram 、TwitterのDMでも予約できます。

 

メール、DMはこちらからの返信が届いた時で予約終了です。

丸一日返信がない場合はエラーの可能性もあるので、

再度別の方法でご連絡ください。

 

お電話は接客中などで、出れない場合もあります。

(定休日も不在の場合があるので出られないことがあります)

その時は時間や日にちをおいて掛け直していただくようお願いいたします。

 

ご予約は10/31(火)までになります。

準備数に達した場合は予定より早く締切になります。

 

限定数に達した時はBlogやSNSでお知らせしますが、

更新が間に合わなかった場合はご連絡をいただいた時点で

締め切っている可能性もあります。

その時はその場でのお知らせになります。

申し訳ありませんがご了承ください。

 

久々のめいさんのお弁当楽しみですね◎

リピーターのお客様も、初めての方もお待ちしております!

 

 

 

野菜料理めいさんのお弁当

 

11周年のhorta×stockのコラボセットの報告や

また作っているオリジナルの布もの、そして新入荷などなど、

たくさんお知らせはあるのですが、

まずは予約開始のこちらをお知らせです!

 

 

野菜料理めいさんの菜食弁当「明月」

夏の時期はお弁当の出張販売をお休みされるめいさんの、

夏休み前の最後の予約販売です。

 

最近ドライカレー、重ね寿司と初登場のメニューだったので

休み前はド直球!旬の野菜のおかずとおむすびのお弁当を

お願いしました。これはこれで何もかもおいしくて大好きなのです〜〜

 

もちろん今回もビーガンでグルテンフリーです。

とはいえ、健康なお料理、というよりは、

ただただおいしいお弁当!味付け最高!という感じです。笑

おすすめです!

 

それでは予約方法です。

 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

◉ご予約方法◉

 

6月10日(土) 11時より受け渡し開始

(お支払いは現金のみです。すみません!)

 

野菜料理めいの菜食弁当「明月」

税込1700円

 

 

ビーガンキムチの素(ヤンニョム)130g

税込800円

 

キムチの素にもなりますが。和えるだけ、入れるだけで

使える万能調味料です。

胡瓜や蕪と和えたり、ごはんや麺に乗せても◎

 

めいさんのキムチファンの方は絶対好きですね〜〜

こちらも楽しみです!

 

 

菜食菓子 抹茶ボーロ

税込500円

 

ホロッサクッ食感の米粉ベースのクッキーです。

写真は2色ありますが、今回入荷するのは抹茶のほうです。

 

ボーロはリピーターさんにも大人気のお菓子です!

 

 

あとはフロランタンも入荷予定!

もしや他にも入荷するかも???

 

ひとまず準備数が決まっているのものは先に告知で、

予約も開始いたします。

 

ご予約はお名前、お電話番号、個数を、

stockまでご連絡ください。

03-6413-6510

stock@titan.ocn.ne.jp

instagram 、TwitterのDMでも予約できます。

 

メール、DMはこちらからの返信が届いた時で予約終了です。

丸一日返信がない場合はエラーの可能性もあるので、

再度別の方法でご連絡ください。

 

お電話は接客中などで、出れない場合もあります。

(定休日も不在の場合があるので出られないことがあります)

その時は時間や日にちをおいて掛け直していただくようお願いいたします。

 

ご予約は6/6(火)までになります。

準備数に達した場合は予定より早く締切になります。

 

限定数に達した時はBlogやSNSでお知らせしますが、

更新が間に合わなかった場合はご連絡をいただいた時点で

締め切っている可能性もあります。

その時はその場でのお知らせになります。

申し訳ありませんがご了承ください。

 

予約を開始したものの、今日明日と定休日になりますので

DMが一番早くチェックできます〜〜

 

もちろん営業日に店頭やお電話でご連絡いただいても大丈夫です。

 

どうぞよろしくお願いいたします!

 

世田谷ミッドタウンマーケットに参加します!

 

今週末4/8(土)9(日)に開催される(明日明後日です)

せたがヤンソンの主催する初イベント
「世田谷ミッドタウンマーケット」
に、stockの雑貨も並べていただきます!

 



せたがヤンソンは東京・世田谷の真ん中、世田谷ミッドタウンからつたえる

「暮らしと住まい」の情報サイト。
stockも以前サイト内の「人びと」というコーナーで紹介していただきました。

(このコーナー、世田谷区のお店の店主がたくさん出ていて、

知り合いばかりで楽しいのです。笑

良かったらご覧ください〜)

 

今回の「世田谷ミッドタウンマーケット」は、松陰神社前の

元STUDYがあったところで開催されるそうです。

世田谷線を降りてすぐのところなので行きやすい立地です!

 

ワークショップ、カフェスペース、マーケットなどなど盛りだくさん◎

詳細はせたがヤンソンのサイトでご確認ください〜〜〜

 

せたがヤンソン

 

 

ちなみにstockはせたがヤンソンのスタッフの方からのリクエストで

布もの紙もの、タイの日用品などをご用意しました!

 

 

ホーローの鍋やメラミンの皿、ステンレスのレンゲ。

すべてタイの日常(というか屋台??)で使われているもの。

 

 

ミニポーチは人気の布と、久々に自分のストックから発掘した布を。

 

 

ペンケースもいろいろ作りましたよー!

 

 

紙ものは袋やシール、ラベルなど。

これも選りすぐりの人気のものを用意しました◎

 

 

マスキングテープやタイのWAXCORDも少しお持ちしましたよ〜

 

ちなみにイベントではせたがヤンソンのスタッフの方々が販売してくださるので

経堂のstockは通常営業しております!

 

イベントとのはしごももちろん歓迎です〜〜

 

松陰神社と経堂は自転車なら10分、徒歩なら30分。

豪徳寺まで行って世田谷線に乗ることも出来ます。

(が、そこまでを電車で一駅乗るか歩いて行くか微妙なんですよね。。。)

よろしければ〜〜!

 

明日は雨があまり降らないといいなあ。

 

stockは金曜〜月曜まで、すべて12時〜18時の営業です。

 

 

 

野菜料理めいさんの菜食ドライカレー弁当!

 

来週の土曜日、3/11に野菜料理めいさんの予約販売をおこないます!

今回は初登場!菜食ドライカレー弁当です!

 

 

イメージとしてはビビンバ弁当に近いのかな?

 

オムニミートという挽肉の代替品を使った菜食ドライカレーは

スパイスが効きつつもマイルドでごはんにぴったり!

 

黄色が食欲をそそるご飯はターメリックバターライス。

バターはは植物性のバターを使っているそうです。

ただオムニミートには麦芽糖が含まれているため、

カレーのみグルテンフリーではないそうです。

グルテンフリーでないと食べられない方は今回はごめんなさい!

 

まわりを彩る野菜のおかずはカレーに合うものが数種類。

 

今回はカレーなので、持ち替えられたあと容器ごと

温めてもいただけるようにラインナップを考えてくれているそうです。

(冷たいままでももちろん大丈夫です!)

お好みでどうぞ◎

 

おかずなどの内容は写真と変わる場合もあります。

その日の旬のおいしさが詰まっているので、それも楽しみですね〜◎

 

 

そして今回はほうじ茶ソースのプリンもありますよー!

(写真はイメージです)

アーモンドミルクと豆乳のプリンに、有機ほうじ茶ソースがかかっています。

ココナッツ練乳で甘味をつけているので濃厚でクリーミーなお味、

と書いているだけで幸せな気持ちになります。笑

 

アガーで固めているので常温でお持ち帰りいただいても大丈夫だそうです。

 

他にも焼き菓子も用意してくれる予定ですが、

内容はまだ未定とのことで、お菓子のみ当日販売になります。

 

カレーとプリンは予約制です。

それでは予約詳細です。

 

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◉ご予約方法◉

 

3月11日(土) 11時より受け渡し開始

(お支払いは現金のみです。すみません!)

 

野菜料理めいの菜食ドライカレー弁当

1600円税込(予約販売のみ)

 

ほうじ茶ソースのプリン

500円税込(予約販売のみ)

→ 追記3/6 プリンは準備数に達したので締め切ります。

ありがとうございました!

 

焼き菓子 当日販売予定

 

お名前、お電話番号、個数を、

stockまでご連絡ください。

03-6413-6510

stock@titan.ocn.ne.jp

 

メールはこちらからの返信が届いた時で予約終了です。

 

SNSのDMなどでも大丈夫ですが、メール、DMとも、

丸一日返信がない場合はエラーの可能性もあるので、

再度別の方法でご連絡ください。

 

お電話は接客中などで、出れない場合もあります。

その時は時間をおいて掛け直していただくようお願いいたします。

 

ご予約は3/8(水)までになります。

 

ドライカレー弁当、プリンともに準備数に達した場合は

予定より早く締切になります。

 

その時はBlogやSNSでお知らせしますが、

更新が間に合わなかった場合はご連絡をいただいた時点で

締め切っている可能性もあります。

その時はその場でのお知らせになります。

申し訳ありませんがご了承ください。

 

営業日は電話や店頭でももちろん大丈夫です!

 

営業時間外や定休日はSNSのDMなどが1番すぐにチェック出来ます。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

初登場のものがいろいろ!楽しみですね〜〜!

ご予約お待ちしております!!

 

 

さてさて昨日入荷したらっぱさんの髪飾り、早速選びに来てくださった

お客様に、着用の写真を撮らせてもらったので載せさせていただきます〜

(了承済みです!)

 

切り立ての髪型にもぴたっとはまってかわいかったです◎

 

 

すっきりと大人っぽい感じのするテキスタイル。

色柄によっても(当たり前ですが)全然イメージが違いますねー!

 

らっぱさんがstockのインスタに、

「ニューアイテムに果敢にチャレンジしてくれようとする皆さまに

ジーンとしてる」と書いてくれていましたが本当にそう!

 

これをこんなふうにつけたらかわいい、と試してくれているのを見ると

おしゃれって素晴らしいな〜〜!ときらきらした気持ちになりました。

季節も春になりつつあるし、新しいアイテムを是非お試しください〜〜

 

しばらくは店頭のみの販売なので(遠方の方ごめんなさい!)

ゆっくり選びに来てくださいね。

 

野菜料理めいさん報告/雑貨&フードラッピングブック中国版出ました

 

今日は野菜料理めいさんのお弁当お渡しの日でした。

 

ふたを開けた瞬間に、わ、かわいい!と言ってしまったお弁当。

今日はこんな感じでしたよ〜

 

 

最近私は持って帰ってゆっくり夕飯で食べる派なので

味の感想は言えないのですが、笑

冬の野菜の中のちょっと春を感じる雰囲気がおいしそう!

 

旬の野菜を思いっきり食べられるのが嬉しいのです◎

次回もまた楽しみだなあ!

 

そして今日はめいさんのアトリエで開催されていた、キムチ教室に行った方、

もしくは行ってみたいと思っている方だらけで、

なんだかずっとキムチの話をしていた気がします。笑

 

 

キムチ教室に行った方々と、

めいさんのアトリエで数人で作っている時は超楽しいのに、

ひとりで家でやると何だか修行感があるのが不思議だよね、と話したり。笑

 

でもあんなにいろいろ入っていて、工夫がいろいろあって、

そりゃおいしいわけだ〜〜と納得の味です。

 

次回の販売の日はキムチはまだあるかな?

もし機会がありましたら是非食べてみてくださいね。

もちろんお弁当も、お菓子も、とびきりおいしいので是非です!

 

 

そして2017年に出版した著書「雑貨&フードラッピングブック」の

中国語版が出版されました!

 

左が中国語版。こんなにもデザインが変わるのね〜〜とびっくりしましたが

当たり前だけど全部中国語で書かれていて不思議な気持ちです。

 

 

曲奇!

 

 

うーん、新鮮!

 

そしてこの中国語版を送っていただき、久々に出版社の方と

連絡を取り合っていたので、「雑貨&フードラッピングブック」は

今どうなっていますか?とお聞きしたところ、新たに刷ってはいないけど

少しだけ在庫があります、とのことで、数年ぶりに入荷しました!が!

 

昨日の夕方お知らせして、webshopにも載せたら、

ありがたいことにすぐに完売してしまいました。

 

少しだけ店頭にも残しておきましたが、そちらも今日には完売しました。

 

5年以上経つ本なのに!なんだかとってもありがたいです。

 

「雑貨&フードラッピングブック」は、本当にいろいろあった年に

かなりの忙しさの中作った本で、一緒に作ったスタッフもみんな

めちゃくちゃ仕事が出来る方ばかりで(もちろん今もみんなご活躍!)

いろんな意味でもう二度とこんな本は作れないだろう。。。(遠い目)

という思い入れのある本なので、今も欲しいと思ってくださる方がいて

とっても嬉しかったです。

 

また刷ってくれたらいいのにな〜〜(希望)笑

でも密かに?電子書籍版はあるのです。

電子派の方はそちらも是非〜!

 

ひとまず中国語版はしばらく店頭に置いておきますので

興味のある方は是非ご覧くださいね。

 

 

野菜料理めい/予約販売のお知らせ

 

来週の土曜日、2/4は野菜料理めいさんの予約販売をおこないます◎

今回は冬の旬の野菜を使った、定番の菜食弁当です。

そして冬の人気者のキムチと、同じく熱烈ファンが多い

菜食菓子boloも販売いたします!

 

 

こちらがちょうど去年の今頃、stockで販売したお弁当の写真だそう。

内容は同じではないと思いますが、旬の野菜なので似たものも入るかも?

 

とにかく毎回いろいろな野菜がたっぷり食べられて嬉しいお弁当です。

そしてもちろん、すべてビーガン、グルテンフリー。

ビーガンの方はもちろん、お野菜をたっぷり食べたい方、

何よりおいしいものが好きな方是非是非です◎

 

ーーーーーーーーーー

 

◉ご予約方法◉

 

2月4日(土) 11時より受け渡し開始

(お支払いは現金のみです。すみません!)

 

野菜料理めいの菜食弁当「明月」

1700円税込(予約販売のみ)

 

キムチ1瓶 600円税込

 

ほうじ茶bolo

6個入り/1箱 850円税込

※ほうじ茶boloは新作のためまだ写真はありません。

でも確実においしいはず〜〜〜笑

boloファンの方はお早めに!

 

 

そしてキムチ、boloは当日販売もあるかもしれませんが

予約で終わってしまう場合もあるのでご予約をおすすめします。

 

お名前、お電話番号、個数を、

stockまでご連絡ください。

03-6413-6510

stock@titan.ocn.ne.jp

 

メールはこちらからの返信が届いた時で予約終了です。

 

SNSのDMなどでも大丈夫ですが、メール、DMとも、

丸一日返信がない場合はエラーの可能性もあるので、

再度別の方法でご連絡ください。

 

お電話は接客中など、出れない場合もあります。

その時は時間をおいて掛け直していただくようお願いいたします。

 

ご予約は2/1(水)までになります。

 

お弁当、キムチ、bolo、ともに準備数に達した場合は

予定より早く締切になります。

 

その時はBlogやSNSでお知らせしますが、

更新が間に合わなかった場合はご連絡をいただいた時点で

締め切っている可能性もあります。

その時はその場でのお知らせになります。

申し訳ありませんがご了承ください。

 

営業日は電話や店頭でももちろん大丈夫です!

 

営業時間外や定休日はSNSのDMなどが1番すぐにチェック出来ます。

 

どうぞよろしくお願いいたします〜〜

 

 

ちなみにこちら、Blogでは書きそびれていたのですが

少し前にめいさんのアトリエにて開催されている

「ビーガンキムチ教室」に行ってきました!

 

stockの販売時にも人気のビーガンキムチ。

これが作れるようになるなんて!と、いそいそと参加しました◎

 

実は去年からネットや本のレシピを見て、たまにキムチを作っているのですが

(比較的簡単な浅漬けキムチみたいなものですが)

なるほど、めいさんはここでこんな工程を!とか、

こんな食材を!とか、いろいろな工夫やこだわりを垣間見れて

面白かったし勉強になりました〜〜

 

 

切る、擦りおろす、混ぜるなど、簡単な工程は参加者の皆さんと

手分けして作業します。

それもなんだか調理実習みたいで楽しい◎

 

作ったキムチはお持ち帰りして熟成させます。

そのまますぐにも食べられたけど、どんどん味がまろやかに馴染んでいきます。

家で少しづつ、その変化を楽しめるのも嬉しいです。

もちろん材料を集めれば同じようにも作れるはず!

(まだやっていないのですが楽しみ!笑)

 

 

キムチを使ったチゲ鍋や、韓国プレートの昼食つきなのも嬉しい。

 

いつもお弁当なので、冷たい状態で食べているめいさんのご飯を

ほかほかで食べられるのも嬉し楽しいひとときでした。

 

アトリエは鎌倉にあるので、プラスアルファの街歩きも楽しいです。

白菜の旬のシーズンだけの教室なので、

もう開催日も少ないかと思いますが、気になる方は

野菜料理めいさんのinstagramをチェックしてくださいね。

 

→ 野菜料理めい/instagram

 

さてさて明日はhortaさんのお菓子が入荷します。

雪のため、遅延の可能性がありますので

店頭に並びましたらお知らせしますね。

 

今から行くけどあるかな?という方はお電話をください。

(営業中はDMやメールなどの確認は遅れる場合が多いので)

 

どうぞよろしくお願いいたします。

 

野菜料理めいさんのビビンバ弁当/キムチ/クッキーBOX

 

12月も中旬になってしまいました。

2022年ももうすぐ終わり。

でもその前に、stockではおいしいものが入荷しますよ〜〜

 

それは野菜料理めいさんのビーガンビビンバ弁当!

単品のキムチとクッキーBOXも販売します。

楽しみ楽しみ!

 

 

実は先月の野菜料理めいさんの予約お渡しの日に、

「来月24日のクリスマスイブに開催するつもりなのですが

どんなものが食べたいですが?」とアンケートしたところ、

「なんでも食べたい!」

「そろそろキムチが食べたい」

「夜はチキンとかを食べる予定なので、お弁当がいい」

などなど貴重なご意見をいただきまして、

 

◉ ビーガンビビンバ弁当とキムチのセット

 

◉ ビーガンキムチ100g単品

 

◉ ビーガンクッキーBOX

 

の予約販売と決定しました!

 

夜食べられるように、おかずのセットもいいかな?と

めいさんも考えてくれていたのですが、

思いのほか、昼にすぐ食べちゃうからお弁当がいいかも派が

多かったので、今回はお弁当です○

 

冬の人気者キムチは単品のご用意もありますよー!

ビビンバ弁当にもミニキムチがついているのですが、

追いキムチ用として一緒に購入される方も多いです。笑

 

それでは予約方法です。

 

◉ご予約方法◉

 

12月24日(土)11時〜お渡し

 

◉ 野菜料理めいさんのビーガンビビンバ弁当とキムチ

(予約販売のみ)

税込1600円

 

◉ ビーガンキムチ100g単品 税込600円

 

◉ ビーガンクッキーBOX(4種類くらいの詰め合わせ)

税込 1200円

写真がなくすみません!用意が出来次第お知らせします。

 

※キムチ、クッキーBOXは予約状況によっては当日分もあるかもです。

申し訳ありませんがお支払いは現金のみとなります。

​​​​​​​

お名前、お電話番号、個数を、

stockまでご連絡ください。

03-6413-6510

stock@titan.ocn.ne.jp

 

メールはこちらからの返信が届いた時で予約終了です。

丸一日返信がない場合はエラーの可能性もあるので、

再度別の方法でご連絡ください。

 

お電話は接客中など、出れない場合もあります。

その時は時間をおいて掛け直していただくようお願いいたします。

 

締切は12/21(水)ですが、

準備数に達した場合は早めに終了する場合もあります。

どうぞお早めに◎

 

 

めいさんのお弁当、その他の活動などについてはこちらでもご覧になれます!

→ 野菜料理めい/instagram

 

お弁当もお菓子もキムチも、めいさんの作るものは本当においしいです。

クリスマスビビンバ、クリスマスキムチも

なかなか乙なものではないかと思います!笑

 

ご予約お待ちしております〜〜〜

 

ちなみに前日23日は、hortaさんのwinter cakeお渡し開始&入荷もあります。

来週末はおいしいものに囲まれまくるstockです◎

 

 

今週はラッピング資材を探しているお客様が来るかしら、と

いろいろなアイテムをもりもり出してお待ちしております〜〜

 

今日も12時〜18時の営業です。

 

 

野菜料理めい/予約販売いたします

 

久しぶりに「野菜料理めい」さんの予約販売を行います。

 

めいさんのお弁当が夏の間お休みなのと、

私用によりstockを臨時休業していたのが重なり、

かなり久々の開催となります!

今からとっても楽しみです〜〜〜!

 

 

今回は野菜料理めいさんの定番の菜食弁当と、お菓子2種類を

予約販売いたします。

 

すべてビーガン、グルテンフリーです。

という文言を書くのを忘れてしまうほど、ただただおいしいです!

 

もちろんビーガンの方にはおすすめですが、

まったく関係なく、旬のおいしいものを食べたい!という方に

強烈におすすめします!!!笑

 

食べるたびに、あ〜〜おいし〜〜〜とか、

この野菜、こんなふうな味付けにしてもおいしいな、とか、

米も炊き方も最高。。。とか、

毎回思ってしまいます!

 

冬に向かうこの季節のめいさんのお弁当、楽しみだなあ。

 

 

こちらが紫芋のボーロ。

箱入りなのでギフトにも良さそう◎

お菓子もびっくりするおいしさで、リピーターさんやリクエストも多いです。

 

 

こちらがレーズンサンド。

3個重なっている写真ですが、販売は1個ずつの単品になります。

(ややこしくてごめんなさい)

 

 

おいしくて満足感はしっかりあるのに、重すぎないのがさすがです。

私も大好物です〜〜!

 

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予約は本日よりスタート!

来週ではなく再来週の26(土)開催ですのでお間違えなくです

 

◉ご予約方法◉

 

11月26日(土) 11時より受け渡し開始

(お支払いは現金のみです。すみません!)

 

野菜料理めいの菜食弁当「明月」

税込 1700円(予約販売のみ)

 

紫芋のボーロ

6個入り/1箱 850円

 

レーズンサンド

1個/400円

 

お菓子は予約より多く作れた場合は、当日販売もあるかもですが

確実に欲しい方は予約をおすすめします!

(予約で終わってしまった時もあるので)

 

お名前、お電話番号、個数を、

stockまでご連絡ください。

03-6413-6510

stock@titan.ocn.ne.jp

 

メールはこちらからの返信が届いた時で予約終了です。

 

SNSのDMなどでも大丈夫ですが、メール、DMとも、

丸一日返信がない場合はエラーの可能性もあるので、

再度別の方法でご連絡ください。

 

お電話は接客中など、出れない場合もあります。

その時は時間をおいて掛け直していただくようお願いいたします。

 

ご予約は11/23(水)までになります。

 

お弁当、ボーロ、レーズンサンドともに準備数に達した場合は

予定より早く締切になります。

 

その時はBlogやSNSでお知らせしますが、

更新が間に合わなかった場合はご連絡をいただいた時点で

締め切っている可能性もあります。

その時はその場でのお知らせになります。

申し訳ありませんがご了承ください。

 

火水木はstockは休日になりますので、

その間はメールかDMで受付いたします。

 

営業日は電話や店頭でももちろん大丈夫です!

どうぞよろしくお願いいたします。

 

ちなみに来週の土曜日は久々にhortaさんの入荷も予定しています。

来週のhortaさん、再来週のめいさん、

おいしいものの入荷が続きますので、どうぞお楽しみに〜〜

 

今日も12時〜18時の営業です。